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Auf Grund der aktuellen Lage, ist eine Tischreservierung erwünscht!!!                   Auf Grund der aktuellen Lage, ist eine Tischreservierung erwünscht!!!


Wild & Pilze

Wild-Genuss von seiner zartesten Seite


 

Waldpilzrahmsuppe

5,90 €

 

***

 

Blätterteigpastete gefüllt mit Waldpilzen in Rahm

an einer Salatgarnitur

9,50 €

 

***

 

Große Salatkreation in Vinaigrette umlegt mit gebratenen Pilzen,

Baguette und Butter

13,50 €

 

***

 

Hausgemachter Kräuterpfannkuchen

gefüllt mit einem Trio von Pilzen

an einer Salatgarnitur

14,50 €

 

***

 

Waldpilze in Rahm

mit gebratenen Serviettenknödel

14,50 € 

 

***

 

Zartes Rehgeschnetzeltes mit Pilzen in Rahm,

hausgemachten gebratenen Serviettenknödeln

und einem Salat vom Buffet

16,50 €

 

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Herzhafter Hirschkalbsbraten

mit Preiselbeeren-Birne,

kleinen Kartoffelklößen und Apfel-Rotkraut

16,00 €

 

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Zarte Rehsteaks an Wildrahmsauce mit Schupf-Nudeln,

Waldbeeren-Sorbet und einem Salat vom Buffet

19,00 €

 

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Gebratenes Rhöner Bachforellenfilet

mit gebratenen Pfifferlingen und Steinpilzen,

Kohlrabi-Kartoffelstampf und Romanesco

19,50 €

 

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1/2 Bauern-Ente

auf Vorbestellung 

 


Neu:

 

Täglich mittags und abends Salatbuffet


Unsere Küche ist täglich für Sie geöffnet

 

von 12:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 21:00 Uhr

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 


Änderungen und Irrtümer vorbehalten

 

 

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