Stadthotel Bad Hersfeld

  
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Auf Grund der aktuellen Lage, ist eine Tischreservierung erwünscht!!!                   Auf Grund der aktuellen Lage, ist eine Tischreservierung erwünscht!!!


Speisekarte


 

Suppenauswahl

Hausgemachte Tomatencremesuppe

mit einer Sahnehaube

5,60 €

 

Kräftige Rinderkraftbrühe mit Einlage

5,50 €

 


Vorspeisen

 

Mild geräucherter Lachs

mit Meerrettich-Kräuter-Pesto

und hausgemachten Kartoffel-Rösti

11,00 €

 

Gebackene Garnelen in Kartoffelteig

Mit Chili-Sauce und einer Salatbeilage

4 Stück   10,00 €

8 Stück   14,00 €

 

 

Cäsar Salat, verschiedene Rohkost u. Blattsalate

mit pikantem Dressing, Käse, Schinken u. Zwiebeln

und krossem Bacon, Baguette und Butter

12,50 €

 

 

Tomate Mozzarella mit Balsamico Crema

mit frisch gebratenen Pfifferlingen,

Baguette u. Butter

14,00 €

 


Hauptgerichte

 

„Stadt-Hotel Salat“

Verschiedene Blatt- und Rohkostsalate

in Vinaigrette und Schmanddressing

umlegt mit gebratenen Hähnchenstreifen,

Baguette und Butter

13,90 € 

 

Gebratenes Schnitzel vom Schweinerücken

mit Champignon-Sauce, Pommes frites und gemischtem Salat

kleine Portion   11,90 €

große Portion   14,90 € 

 

Gebratene Hähnchenbrust

auf italienischer Tomatensauce,

mit Kräuterpenne

und einem gemischtem Salat

13,50 €

 

In Wurzelsud gegarter Tafelspitz mit

Meerrettichsauce, Salzkartoffeln

Und einem Rote-Bete-Salat

14,90 €

 

Gebratene Tranchen

vom argentinischen Roastbeef,

Sauce Choron, Kartoffelkroketten

und Salat

16,50 €

 

Gebratenes argentinisches Rumpsteak

mit Kartoffelrösti, Hausgemachte Kräuterbutter

und einem Salat

23,00 €

 

Gebratene Schweinefiletmedaillons

an Rahmsauce, Kartoffel-Kroketten

und Salat

16,50 €

 

Kross gebratenes Fluss-Zanderfilet

an Mandelbutter, Salzkartoffeln

und Salat

18,50 €

 

Frische Ostsee-Scholle

an einer Salatkreation

mit Salzkartoffeln

Natur   18,50 €

Finkenwerder Art   20,50 €

Büsumer Art   22,50 €

 


Vegetarisch

 

Große Salatvariation

umlegt mit Obst, gebratenen Pilzen, Oliven,

und einem gebratenen Rote-Bete-Schnitzel

14,50 €

 

Vegan

Gebratene Spinat Hanfplätzchen,

mit Tomatensauce, Salzkartoffeln,

gebratenen Pilzen, an einer Salatbeilage

in Mandelvinaigrette

14,50 €

 

Frische Matjesfilets

an Hausfrauensauce mit Salzkartoffeln

und einer Salatbeilage

11,50 €  

 


Dessert

 

Obst-Eiskreation,

verschiedene Obstsorten

an einem Saucenspiegel

mit Rahmeis-Duo, Sahne u. Gebäck

6,90 € 

 

Espresso-Kuss

Schwimmendes Vanille-Eis

in Espresso mit Gebäck

5,00 € 

 

Fruchtiges Waldbeeren-Sorbet

mit geeisten Himbeeren

u. Hohlhippen in Tonic Water   5,50 €

mit trockenem Riesling Sekt  7,50 €

 


Alle Gerichte können Sie auch außer Haus bestellen,

Tischreservierung auf Grund der aktuellen Lage erwünscht !!!


Tagesgericht oder Wochenhit – täglich

 

 Fragen Sie unser Servicepersonal 


Für unsere Gäste

 

 täglich wechselndes Mittags-Gericht!

 

 Fragen Sie unser Servicepersonal.

 


Unsere Küche ist täglich für Sie geöffnet

 

von 12:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 21:00 Uhr

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


 

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