Stadthotel Bad Hersfeld

  
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Speisekarte


 

Vorspeisen

 

Geräucherter Lachs an einer Salatbeilage

mit Kräutercreme und zwei Kartoffel-Rösti

10,50 € 

8 gebackene Garnelen im Kartoffelteig

mit Chili und Kräutersauce an einer Salatgarnitur

12,50 € 


Hauptgerichte 

 

Gebratenes Schnitzel vom Schweinerücken

mit Champignon-Rahmsauce und Pommes frites

(Salat vom Buffet)

kleine Portion 10,50 €

große Portion 13,90 €

 

Gebratene Schweinefilet-Medaillons

mit Sauce Bernaise,

gebratenen Pilzen und Kartoffel-Rösti

(Salat vom Buffet)

15,50 €

 

Gebratenes argentinisches Rumpsteak

mit hausgemachter Kräuterbutter

und Pommes frites

(Salat vom Buffet)

23,00 €

 

„Stadt-Hotel Salat“

Verschiedene Blatt- und Rohkostsalate

in Vinaigrette und Schmanddressing

umlegt mit gebratenen Hähnchenstreifen,

Baguette und Butter

12,50 €

 

Frische Penne

mit gebratenen Hähnchenstreifen, Kräutern

und frischem Parmesan

13,50 €

 

Hausgemachte Rinderroulade

gefüllt mit Speck, Gurken und Zwiebeln,

dazu Thüringer Kartoffelklöße und Apfelrotkraut

16,00 €


Immer beliebt

 

„Hessische „Grüne Sauce“

mit 10 verschiedenen Garten-Kräutern,

frischen Landeiern und Salzkartoffeln

(auch vegetarisch)

12,50 € 

 

Käseauswahl mit 6 verschiedenen Käsesorten,

Weintrauben und Rohkostsalaten

dazu Brot, Baguette und Butter

11,00 € 

 

„Hessischer Vesperteller“

mit rohem Schinken, Käse, Leberwurst, Ahle Wurst

an einer Salat-Garnitur

mit Brot und Butter

12,00 € 

 

„Regionale Spezialität“

Ahle Wurst aus unserer Heimat

an sauren Mix Pickels mit Brot und Butter

8,00 €

 


Vegetarisch

 

Leicht angebratene Nudeltaschen

gefüllt mit Ricotta und Spinat

 an einer pikanten Tomatensauce mit Kräutern

11,50 € 

 

Vegan

 

Gebratene Pilze, Zucchini,

Kartoffeln mit einer Salatvariation

 in Vinaigrette

11,00 €

 


Für unsere Gäste

 

 täglich wechselndes Mittags-Gericht!

 

 Fragen Sie unser Servicepersonal.

 


Dessert - Auswahl

 

Schokoschnitte auf Waldbeerensauce

mit Vanille-Rahmeis, Sahne und Gebäck

5,50 € 

 

Warmer Apfelstrudel

mit Vanillesauce und Sahne

5,00 € 

 

Heiß und Kalt

Heiße Kirschen

mit Vanilleeis und Sahne

5,20 € 

 


Unsere Küche ist täglich für Sie geöffnet

 

von 12:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 21:00 Uhr

außer Sonntag Abend ab 18:00 Uhr pausieren unsere Köche

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


 

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