Stadthotel Bad Hersfeld

  
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Abendkarte


 

Suppen

 

Hausgemachte Hühnerbrühe

mit Nudeleinlage und Kräutern

5,20 €

 

Gemüsebrühe mit Einlage

und Backerbsen

(Vegetarisch)

4,90 €

 

***

 

Tomate Mozzarella

mit Balsamico Crema,

Baguette und Butter

9,50 €

 

„Hirtensalat“

Rohkost und Blattsalate,

Oliven und Zwiebelringe dazu Fetakäse,

Baguette und Butter

10,50 €

 

10 gegrillte Garnelen

an pikantem Kräuterquark

dazu Baguette und Butter

11,00 €

 

Eine warme Ofenkartoffel

mit pikantem Kräuterquark

und geräuchertem Lachs

10,00 €


Hauptgerichte 

 

Gebratenes Schnitzel vom Schweinerücken

mit Champignon-Rahmsauce und Pommes frites

(Salat vom Buffet)

kleine Portion 10,50 €

große Portion 13,90 € 

 

Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“

mit glasierten Zwiebeln, Apfelmus

und Kartoffelschnee

15,00 € 

 

Gebratenes argentinisches Rumpsteak

mit hausgemachter Kräuterbutter

und Pommes frites

(Salat vom Buffet)

22,50 € 

 

Gebratene Schweinefilet-Medaillons

mit Sauce Bernaise, gebratenen Pilzen und Kartoffel-Rösti

(Salat vom Buffet)

15,50 € 

 

Gebratene Hähnchensteaks

mit Blattspinat, Pinienkernen, Gnocchi und Parmesan

 12,80 € 

 

Gebratenes Rhöner-Forellenfilet

an Kräutersauce mit Petersilienkartoffeln

und einem Salat vom Buffet

1 Filet    12,00 €

2 Filets   15,00 €

 

Feine Matjesfilets mit Hausfrauensauce

an einer Salatbeilage

und Salzkartoffeln

11,00€

 

„Stadt-Hotel Salat“

Verschiedene Blatt- und Rohkostsalate

in Vinaigrette und Schmanddressing

umlegt mit gebratenen Hähnchenstreifen,

Baguette und Butter

11,50 €

 

Gebratene Tranchen vom argentinischen Roastbeef

auf Zwiebel-Hollandaise

mit 2 Kartoffel-Rösti

13,90 €

 


Vegetarisch

 

Gnocchi, Rote Bete Taler,  

gebratene Pilze, Kräutersauce,  

Salat vom Buffet

kleine Portion 10,50 €

große Portion 14,00 €

 

Vegan

 

Gebratene Pilze, Kartoffeln, Salat - Variation

an Spinatsauce

11,00 €

 

***

 

Für unsere Gäste

 

 täglich wechselndes Mittags-Gericht!

 

 Fragen Sie unser Servicepersonal.

 


Dessert - Auswahl

 

Schokoladenschnitte mit Fruchtsaucenspiegel

an einem Obst-Arrangement 

5,90 €

 

***  

 

Duo von geeisten Windbeuteln,

gefüllt mit Kirsch- und Bananen-Eis 

5,80 €

 

*** 

 

Hausgebackene Biskuitröllchen mit Obst und Rahmeis

an Vanillesauce 

5,70 €

 


Unsere Küche ist täglich für Sie geöffnet

 

von 12:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 21:00 Uhr


 

Änderungen und Irrtümer vorbehalten

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